All posts by Monica Della Ragione »
Insalata di finocchi e mele
Goditi una fresca e croccante insalata di finocchi e mele perfetta per l'estate. Questa ricetta semplice e versatile è l'ideale per un pranzo veloce o un contorno per piatti di carne o pesce. Preparala
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Tartare di verdure
Assapora la freschezza dell'estate con una vivace tartare di verdure! Un piatto leggero, saporito e ricco di vitamine, perfetto per pranzi al parco o cene in terrazza. Scopri la bontà di gustare la natura
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Pasta pesce spada e melanzane
La ricetta della pasta pesce spada e melanzane è veloce, fresca e saporita, ed è perfetta per l'estate. L'abbinamento del pesce con le melanzane, grazie anche alla presenza acida e succosa dei pomodorini
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Finocchi gratinati
Sapevate che i finocchi sono ottimi anche cotti? Provate la ricetta dei finocchi gratinati con besciamella: è saporita e semplice da realizzare
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Alici in tortiera
Avete mai provato a realizzare le alici in tortiera con patate e pomodori? Si tratta di una ricetta semplice e gustosa ottima anche da mangiare fredda. Ecco come prepararla
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Risotto al finocchio
Gli amanti dei risotti non resisteranno. Oggi vi presento la ricetta del risotto al finocchio, un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, una pietanza calda e accogliente per pranzo o cena.
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Vellutata di finocchi
Una delle vellutate più leggere in assoluto è la vellutata di finocchi è patate. Ecco come prepararla facilmente.
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Panini alla zucca
I panini alla zucca ripieni di formaggio sono davvero troppo buoni: da gustare caldi appena sfornati quando il formaggio è filante e profumato. Il successo è assicurato se accompagnati anche da un buon vino.
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Zucca al forno
Amanti della cucina salutare, oggi abbiamo una sorpresa per voi: una guida dettagliata su come preparare una deliziosa zucca al forno light! Questo piatto, non solo è un'esplosione di sapore, ma è anche incredibilmente
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Sandwich di zucca
Un’altra ricetta con la zucca davvero semplice e veloce, per un secondo piatto sfiziosissimo. Ecco i sandwich di zucca e provola.
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Zucca e patate al forno
Quando arriva l’autunno il primo ingrediente che mi viene in mente è sempre lei: la zucca. In questa ricetta la utilizzeremo per un contorno facilissimo: zucca e patate al forno.
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Pasta zucca e funghi
Pasta zucca e funghi è un primo piatto veloce, vegetariano e molto sfizioso. Un primo piatto dai colori e dal gusto autunnale che soddisferà il palato di tutti.
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