All posts by Monica Della Ragione »
Insalata di fagiolini
Insalata di fagiolini e tonno, un contorno fresco, salutare e leggero. D’estate è perfetto per accompagnare secondi piatti di pesce e frittate.
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Pasta con fagiolini e limone
In estate cerchiamo sempre idee di primi piatti freschi e leggeri. Oggi vi stupirò: pasta con fagiolini e limone, una bontà che si prepara in poco tempo.
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Mezze maniche con fagiolini e tonno
La pasta con crema di fagiolini e tonno è uno di quei piatti semplici e gustosi da preparare facilmente. Molto apprezzata anche dai bambini.
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Insalata nizzarda
L'insalata nizzarda è un piatto leggero e salutare, da preparare in meno di mezz'ora; preparala seguendo la nostra ricetta
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Pasta e fagioli alla napoletana
La pasta e fagioli alla napoletana con cotiche è una tradizionale ricetta della cucina campana, ricca di sapore e nutrimento. È un piatto perfetto per i mesi più freddi, ma può essere gustato durante
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Fagioli all’uccelletto
Ecco la ricetta dei fagioli all'uccelletto, un confortante piatto toscano che racchiude tutta la semplicità e la bontà della nostra amata tradizione culinaria.
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Torta rovesciata all’arancia
Se anche voi adorate i dolci con la frutta e in particolare amate il profumo agrumato delle arance dovere assolutamente provare la torta rovesciata all’arancia. Una ricetta bella e buona.
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Farinata di ceci bimby
Ricetta ligure della farinata di ceci bimby fatta in casa. Vediamo tutti i passaggi per la cecina con il bimby.
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Hummus di barbabietole
Avete mai provato l’hummus di barbabietole rosse? Si tratta di una crema orientale fatta di ceci e rape rosse cremosa, colorate e dal sapore dolciastro.
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Pasta con crema di ceci e rucola
La pasta con crema di ceci e rucola è una preparazione invernale ma anche estiva; una ricetta con legumi molto cremosa.
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Ceci tostati
Hai voglia di qualcosa di leggero ma sfizioso? Gustoso ma senza grassi? Prova a cucinare i ceci tostati al forno super croccanti e super gustosi.
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Zuppa zucca e ceci
Zuppa zucca e ceci è una minestra invernale cremosa, leggera e molto salutare. Una coccola invernale per rimettere in sesto corpo e mente.
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