Le polpette tonno e patate si preparano facilmente e piacciono a tutta la famiglia; con un po’ d’insalatina e un po’ di formaggio rappresentano un pasto completo. Perfetto per una cena veloce e non troppo elaborata.
In questo articolo vediamo come preparare le polpette di tonno e patate utilizzando il bimby.
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Materiali utilizzati
- Bimby
- Padella
Ingredienti per 4 persone
❯ 800 gr di patate
❯ 360 gr di tonno al naturale oppure sott’olio ben sgocciolato
❯ 2 cucchiai di parmigiano reggiano
❯ 1 uovo
❯ prezzemolo q.b.
❯ basilico qualche fogliolina
❯ pepe q.b.
❯ sale q.b.
Procedimento
Polpette tonno e patate bimby
1. La prima cosa da fare per preparare le polpette di patate e tonno è pulire le patate e pelarle.
2. Versate l’acqua nella caraffa del bimby insieme alle patate pelate. Fate cuocere a velocità 1.
3. Scolate le patate.
4. Asciugate la caraffa del bimby e inserite: prezzemolo, basilico, tonno, parmigiano, uovo, sale e pepe. Mescolate per 30 secondi a velocità 6.
5. Ora con un cucchiaio formate le palline e passatele in pangrattato.
6. Cuocete le polpette in una padella con olio caldo.
