In questo articolo vedremo come preparare tanti gustosi biscotti alle nocciole utilizzando il bimby.
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Materiali utilizzati:
- Placca da forno
- Carta da forno
- Pellicola trasparente
- Coppa pasta
- Un tappo di bottiglia
Ingredienti
❯ 180 gr di farina
❯ 115 gr di burro
❯ 100 gr di zucchero di canna
❯ 80 gr di nocciole
❯ 1 uovo intero
❯ 1 cucchiaino di lievito per dolci
❯ essenza naturale di vaniglia
Come fare i biscotti alle nocciole con bimby
Nel boccale mettete insieme le nocciole sgusciate con lo zucchero e frullate per 5-10 secondi a velocità turbo.
Con l’aiuto della spatola portate il composto al centro del boccale e aggiungete la farina, il burro, la vaniglia e il lievito per dolci. Impastate a velocità 5 per 10 secondi.
Versate l’impasto su un tavolo compattatelo e avvolgetelo in una pellicola trasparente.
Con un coppa-pasta e un tappo di bottiglia create tanti biscotti.
Cospargete i biscotti di nocciole tritate e infornateli a 180°C per 15 minuti, in forno preriscaldato.
Conservazione
I biscotti alle nocciole si conservano fino a una settimana chiusi in una scatola di latta.
I consigli in più
Appena cotti i biscotti saranno morbidi e friabili quindi conviene farli prima raffreddare e poi spostarli.
