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Monica Della Ragione

Laureata in ingegneria, redattrice e blogger specializzata in ricette di cucina golose ma anche della tradizione.

Risotto ai funghi porcini secchi

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50 min Media

Risotto con scarole

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1 h Molto bassa

Risotto con montasio

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50 min Media

Risotto ai friarielli

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30 min Molto bassa

Cavolini di bruxelles in padella

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30 min Molto bassa

Vellutata di patate

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30 min Molto bassa

Zuppa di cozze alla napoletana

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1 h 25 min Bassa

Torta alla zucca e mandorle

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50 min Bassa

Plumcake alle mele

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1 h Bassa

Honey rings maltesi o Qaghaq Ta’ l-Ghasel

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3 h 20 min Impegnativa

Guida ai tipi di tè

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Cantucci al cioccolato

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1 h 10 min Molto bassa