Torta con muesli

La torta con muesli a colazione vi aspetta, insieme al caffè e un succo. Ecco la ricetta per preparare un dolce con i muesli.

Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Basso
Torta con muesli

La colazione è uno dei momenti più della giornata. Si è vero il letto chiama, però anche la voglia di dolce si fa sentire, ed è per questo che nella mia cucina c’è un reparto speciale dedicato alla colazione. Svariati prodotti.

Ultimamente ho notate che il mio scatolo di muesli preferiti stava per scadere e così ho pensato di trasformarlo in torta.

La torta con muesli è perfetta per la colazione e la merenda, non risulta asciutta ma è perfetta accompagnata da una bevanda calda o da un bel succo di arance genuine. È un dolce senza burro e senza cioccolato, un tortina salutare.

Una ricetta di riciclo da usare quando avete muesli in scadenza, che proprio non vi piacciono, o che hanno perso la loro croccantezza.

Materiali utilizzati

  • Frustino elettrico
  • Ciotola
  • Stampo di 22-24 cm
  • Carta da forno

Ingredienti per 10 persone

❯ 250 gr di farina

❯ 160 gr di zucchero

❯ 125 gr di yogurt bianco o greco

❯ 100 gr di olio di semi

❯ 70 gr di muesli

❯ 12 gr di lievito per dolci

❯ 3 uova

❯ la scorza grattugiata di mezzo limone

❯ un po' di zucchero di canna o semolato

Procedimento

Come fare la torta con muesli

1. In una ciotola aprite le uova e versate lo zucchero. Sbattete il composto con un frustino elettrico.

torta con muesli

2. Unite anche lo yogurt, l’olio di semi e il lievito per dolci. Frullate ancora.

torta ai cereali

3. Aggiungete la farina e con una spatola amalgamate delicatamente.

torta muesli

4. Infine aggiungete i muesli e mescolate il tutto. Ricordate di conservare un 10 gr di muesli.

dolce ai cereali

5. Versate il composto in uno stampo ricoperto da carta da forno. Livellate la superfice con i restanti muesli e un po’ di zucchero di canna.

dolce con cereali

6. Cucinate in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Quando la torta ai cereali sarà cotta fatela raffreddare prima toglierla dallo stampo.

torta ai cereali ricetta

 

torta con muesli

ricetta torta con cereali

Stagione ideale

Sempre.

Conservazione

Si conserva a temperatura ambiente, sotto una campana di vetro, per 2-3 giorni.

Idee e varianti

  • Nell’impasto potete aggiungere anche della frutta secca, noci o nocciole.
Dai un voto a questa ricetta
[Totale: 1 Media Voto: 5]
LASCIA UN COMMENTO »