L’Halwa Chamya è un dolce tipico della Tunisia e dei paesi del Medio Oriente che ho avuto la fortuna di assaggiare in vacanza a Malta. Una prelibatezza che racchiude tanta frutta secca, ottimo per colazione ma anche come dessert di fine pasto.
Materiali utilizzati
- Ciotola
Ingredienti
❯ 300 gr di tahina (pasta di semi di sesamo)
❯ 300 gr di mandorle o altra frutta secca
❯ 600 gr di zucchero a velo
❯ 300 gr di latte
❯ 1 bustina di vanillina
Come fare l'Halwa Chamya
In una ciotola mettete insieme tutti gli ingredienti e mescolate poco alla volta il tahina;
Compattate tutto il composto e avvolgetelo in una pellicola trasparente;
Fate riposare l’halwa chamya in frigo per almeno 12 ore;
