Tronchetto di Natale salato
di Monica Renna 5,0 (2)
Tronchetto di natale salato, ricetta per un antipasto natalizio con formaggio spalmabile e prosciutto.
- Preparazione
- 10 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Molto bassa
- Costo
- Molto basso
- Calorie per porzione
- 139 kcal
Per porzione: 8,6 g proteine 5,2 g carboidrati 9,4 g grassi Valori indicativi, stimati sugli ingredienti della ricetta: dove la ricetta dice “q.b.” l’olio è contato come due cucchiai. Non sostituiscono il parere del medico o di uno specialista.
Per natale, oltre a quello dolce, preparate anche il tronchetto salato. Si tratta un tramezzino arrotolato con formaggio e prosciutto, decorato come se fosse un tronco.
Sulle tavole a festa il tronchetto di natale salato farà il suo bel figurone. Ecco la ricetta semplicissima.
Ingredienti
per 4 porzioni
Come fare il tronchetto di natale salato
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Stendete le fette di pane per tramezzini a due a due e appiattire con un mattarello.
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Spalmate la philadelphia in modo da unire le fette e avere un unico strato.
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A questo punto aggiungere il prosciutto crudo e la rucola.
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Arrotolare stretto dal lato più lungo. Fate cosi per entrambi.
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Ricoprite il tronchetto con philadelphia e tagliare da uno dei due una parte obliqua, che andrete a porre lateralmente, e una fettina, da porre sopra.
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Prima di aggiungere la fettina superiore con la forchetta creare delle striature.
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Se preferite lasciate riposare in frigo per un paio di ore.
Stagione ideale
Ricetta di natale.
Conservazione
Il tronchetto di natale salata si può conservare in frigo per 2-3 giorni.