Strudel di mele

Avete mai preparato lo strudel di mele in pasta sfoglia? Con pochi e semplici ingredienti è possibile realizzare un dolce goloso e davvero sano.

Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Molto basso
Strudel di mele

Oggi prepareremo una ricetta semplicissima ma buonissima (e sopratutto sana): lo strudel di mele in pasta sfoglia. Una merenda sana e veloce da preparare ai vostri figli anche se il tempo a vostra disposizione è poco. Una morbida farcitura di mele golden, pinoli e uvetta sultanina, il tutto avvolto da pasta sfoglia che renderà il dolce estremamente morbido e goloso.

Porzioni: 4

Ingredienti

❯ 3 mele golden

❯ 50 gr di zucchero semolato

❯ 30 gr di pinoli

❯ 30 gr di uvetta

❯ 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

❯ 1 uovo per spennellare

Procedimento

Come fare lo strudel di mele

Iniziate col tagliare le mele a pezzetti grossolani;

Dopodiché mischiate all’interno di una ciotola abbastanza capiente le mele tagliate, i pinoli, l’uvetta e lo zucchero;

strudel-di-mele-ingredienti
1

Prendete la pasta sfoglia, srotolatela e disponete il composto lasciando qualche centimetro per i bordi;

Arrotolare il tutto come un classico strudel;

Prima di infornare andiamo a fare i classici tagli trasversali lungo la superficie;

Infine spennelliamo con un uovo sbattuto e inforniamo a forno già caldo per 190° per 20/25 min, se ventilato è meglio.

strudel-di-mele-01
2

strudel-di-mele-07
3
 
strudel-di-mele-02
4

Dai un voto a questa ricetta
[Totale: 1 Media Voto: 5]

Commenta »