Strudel alla nutella

Cercate un dolce goloso e facile da preparare? Vi proponiamo lo strudel alla nutella, variante del noto rotolo alla nutella. Prepararlo è facilissimo.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Basso
Strudel alla nutella

Oggi vi proponiamo la ricetta di un goloso strudel al cioccolato: lo strudel alla nutella, uno sfizioso dessert; la particolarità di questa ricetta è che la nutella va stesa sulla pasta frolla cruda, ciò conferisce al dolce una consistenza ancora più soffice e golosa.

Porzioni: 4

Ingredienti

❯ 250 gr di farina

❯ 75 gr di zucchero

❯ 50 gr di burro

❯ 2 uova intere

❯ ½ bustina di lievito per dolci

❯ 1 bustina di vanillina

❯ 1 barattolo di crema spalmabile nutella

❯ pizzico di sale

Procedimento

Come fare un goloso strudel alla nutella

In una terrina capiente unite zucchero, farina, vanillina, lievito, uova e un pizzico di sale e mescolate bene;

Unite il burro a pezzetti e le uova;

Impastate il composto e stendetelo con un mattarello, ottenendo così una pasta sfoglia rettangolare dello spessore di un centimetro e mezzo o due;

Spalmate la nutella su tutta la superficie, cercando di lasciare liberi i bordi;

Fate dei piccoli nodini di pasta alle estremità della, per chiudere bene lo strudel;

Strudel alla nutella: spalmate la nutella sulla pasta
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Per arrotolare bene lo strudel alla nutella utilizzate uno straccio da cucina umido e pulito, oppure la carta da forno;

Arrotolate con delicatezza per evitare di strappare la pasta e far debordare la nutella al momento della cottura all’interno del forno;

Arrotolate lo strudel alla nutella
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Con un coltello fate dei piccoli taglietti in diagonale sul rotolo e spennellatelo con il tuorlo dell’uovo;

Pre-riscaldate il forno e cuocete lo strudel alla nutella per circa mezz’ora, alla temperatura di 180°.

strudel alla nutella cotto
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strudel alla nutella tagliato
4

Una volta raffreddato, tagliate a fettine il vostro strudel alla nutella e cospargetelo di zucchero a velo.

Il consiglio in più

Per aggiungere un tocco personale al vostro strudel alla nutella, potrete cospargerlo con della polvere di cocco o aggiungere una cucchiaiata di miele di corbezzolo.

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