I mummia wurstel sono un goloso e terrificante aperitivo per i buffet di Halloween; la caratteristica principale di questa ricetta è quella di ricoprire con fili di pasta sfoglia i wurstel in modo da ricreare appunto a ricreare l’effetto mummia.
Procedimento
Come preparare dei mummia wurstel
1. Incidere con un coltello ben affilato i wurstel per formare la bocca e premere i grani di pepe a formare gli occhi;
2. Con il rotolo di pasta sfoglia tagliare delle strisce sottili, 4 millimetri circa e arrotolatele sul wurstel in modo da ricreare l’effetto delle bende, sia sul corpo che sulla testa; lasciate visibili solo bocca e occhi.
3. Infornare a 180°C per 10 minuti circa, giusto il tempo necessario affinché la pasta si gonfi e diventi dorata.
Il consiglio in più
Per rendere i mummia wurstel ancora più spaventosi aggiungere qualche goccia di ketchup a mo di sangue.
