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Burro di arachidi al cioccolato

Oggi ho una ricetta divina da condividere con voi: burro di arachidi al cioccolato fatto in casa. Sì, avete sentito bene! Una combinazione di ingredienti naturali che vi farà venire l’acquolina in bocca solo a pensarci.

Difficoltà:
Molto bassa
Cottura:
Preparaz.:
Costo:
Medio/basso
Burro di arachidi al cioccolato

Sapete quando mi si illumina il viso? Quando apro un barattolo di burro d’arachidi! È così vellutato e nutriente, perfetto da gustare a colazione o come ricostituente post-allenamento. E diventa ancora più salutare quando prepariamo il burro d’arachidi a casa senza l’aggiunta di zuccheri o conservanti.

Devo confessare una cosa, però. Ultimamente, la mia golosità si è un po’ scatenata e ho pensato: perché non aggiungere un tocco di cioccolato al mio adorato burro d’arachidi? Ecco che è nato il mio burro di arachidi al cioccolato fatto in casa!

Vi prometto, questa crema spalmabile è una vera delizia: soffice come una nuvola e col sapore irresistibile del cioccolato. E, in più, sempre salutare. Non vedo l’ora che lo proviate e mi raccontiate le vostre impressioni

Materiali utilizzati

  • Frullatore
Porzioni: 10

Ingredienti

❯ 250 gr di arachidi tostate sgusciate

❯ 150 gr di cioccolato fondente o al latte

❯ 1 cucchiaio di miele

❯ pizzico di cannella facoltativo

Procedimento

Come fare burro di arachidi al cioccolato

Prima di tutto, sbucciate le vostre arachidi.

crema di arachidi ricetta
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Se sono crude, è il momento di tostarle. Puoi farlo in due modi: in forno a 160° per circa 10 minuti o in padella a fuoco lento per circa 5 minuti. In entrambi i casi, tenete d’occhio le vostre preziose arachidi per non farle bruciare. Una volta pronte, lasciatele raffreddare completamente

dolci con burro di arachidi
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Prendete il vostro frullatore più potente e unite arachidi e cioccolato.

crema di arachidi ricetta
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Dopo aver frullato per qualche minuto, fermatevi per amalgamare il composto.

cioccolata spalmabile fatta in casa
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A questo punto, aggiungete un po’ di dolcezza e spezia: un cucchiaio di miele e un pizzico di cannella. Continuate a frullare fino a ottenere una crema densa e deliziosamente liscia. Versate il composto in barattoli di vetro.

crema al cioccolato tipo nutella
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Ed ecco a voi la vostra crema di arachidi e cioccolato fatta in casa.

burro di arachidi al cioccolato
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come si fa il burro di arachidi
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burro di arachidi al cioccolato
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Stagione ideale

Sempre.

Conservazione

Se avete aggiunto del latte, la crema va conservata in frigo, altrimenti si può conservare anche a temperatura ambiente.

Il consiglio in più

  • Utilizzate un frullatore o robot da cucina potente per non bruciarlo.
  • Se dovesse risultare troppo denso potete sempre aggiungere un po’ di acqua o latte vegetale.

Idee e varianti

  • In alternativa al cioccolato potete utilizzare 25-30gr di cacao amaro o zuccherato.
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