Fare i waffel con il bimby è un gioco da ragazzi, ancora più facile e veloce. Cosi non avrete scuse e potrete preparare waffel con sciroppo d’acero ogni mattina per colazione. Per la ricetta dei waffel fatti in casa con il bimby occorre solo una piastra specifica per waffel e il gioco è fatto.
Materiali utilizzati
- Bimby
- Piastra per waffel
Ingredienti per 8 persone
❯ 300 gr di farina
❯ 250 gr di latte
❯ 120 gr di burro a temperatura ambiente a pezzettini
❯ 75 gr di zucchero
❯ 2 uova
❯ 1 bustina di lievito per dolci
❯ 1 pizzico di sale
Procedimento
Come fare i waffel con il bimby
1. Preparare i waffel con il bimby è molto facile e veloce. Inserite nel boccale il latte, il sale, le uova, il burro e lo zucchero. Frullate per 30 sec. a vel. 5.
2. Aggiungete la farina e il lievito e mescolate per 20 sec. a vel. 5.
3. Fate riposare l’impasto in frigo per 10-15 minuti.
4. Riscaldate la piastra per i waffel.
5. Aggiungete circa 2 cucchiai di composto per ciascuna formetta di waffel. Chiudete la piastra e lasciate cuocere.
6. Servite i waffel farcendoli a piacere con nutella o con sciroppo d’acero.
Stagione ideale
La ricetta dei waffel si prepara sempre ed è una vera golosità.
Conservazione
Per conservare i waffel ci sono due modi: mettere in frigo l’impasto dei waffel fino al momento dell’utilizzo oppure conservare in frigo i waffel senza farcire, in questo caso possono stare fino 3-4 giorni.
Idee e varianti
Provate anche i waffel con le fragole.
