Ecco una ricetta di Halloween molto veloce e gustosa da preparare ma anche molto terrificante: dopo i wurstel mummia ecco a voi le ragni di Halloween con uova sode. La semplicità della ricetta fa si che anche i bambini possano realizzarla con l’occhio vigile dei grandi.
Ingredienti
❯ 6 uova intere
❯ olive nere q.b.
❯ ketchup q.b.
❯ maionese q.b.
❯ semi di sesamo q.b.
Come fare i ragni di Halloween con uova sode
Per la preparazione di queste uova sode a forma di ragni occorre far bollire le uova in un pentolino con acqua leggermente salata (fredda) circa 8/10 minuti, dopodichè attendete che si raffreddino (o raffreddatele sotto acqua corrente) e sgusciatele;
Tagliate le uova a metà per la loro lunghezza cercando di ottenere due sezioni simmetriche;
Delicatamente estraete i tuorli dagli albumi, schiacciateli con l’aiuto di una forchetta, aggiungete un po’ di maionese oppure del ketchup e amalgamate fino ad ottenere una cremina saporita;
Adagiate il composto nelle mezze uova svuotate fino a riempire totalmente il vuoto;
Ora tagliate qualche oliva togliendo delicatamente il nocciolo in modo da avere almeno mezza oliva intera, ecco che avrete ottenuto il corpo del ragno;
Adagiate la mezza oliva sul composto dell’uovo e procedete a realizzare le varie zampette;
Con i semi di sesamo andate ora a creare gli occhi dei vostri ragnetti;
Fate riposare in frigorifero per circa mezz’ora e poi servite.
Qualche consiglio in più
Ottime alternative da mescolare al tuorlo sodo possono essere:
- Maionese e tonno;
- Pesto;
- Prosciutto cotto e olive nere tritate.
Per sgusciare uova sode alla perfezione consigliamo di metterle 2 minuti in acqua fredda o ancora meglio nel freezer: la bassa temperatura farà si che il guscio si solidifichi e venga via più facilmente senza sbriciolare l’uovo.
