Purè di patate con robot Cecotec
di Monica Della Ragione 4,1 (11)
Se hai un robot da cucina che frulla e cuoce, allora preparare il purè di patate sarà un gioco da ragazzi. Ecco la ricetta semplicissima per un contorno gustosissimo.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 20 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Molto bassa
- Costo
- Molto basso
- Calorie per porzione
- 261 kcal
Per porzione: 6,9 g proteine 24,9 g carboidrati 14,4 g grassi Valori indicativi, stimati sugli ingredienti della ricetta: dove la ricetta dice “q.b.” l’olio è contato come due cucchiai. Non sostituiscono il parere del medico o di uno specialista.
Il purè di patate è uno dei contorni più semplici e amati; una ricetta fatta solo con patate che delizia grandi e piccini. Soffice e cremoso, il purè di patate può essere servito sia con secondi piatti di carne che di pesce.
Anche io come molti apprezzo tantissimo il purè, tant'è vero che lo mangerei anche tutti i giorni, l'unica cosa che mi frena è la preparazione: pentola per lessare le patate, poi schiacciapatate, poi di nuovo in pentola a girar mentre si cuoce.
Ecco perché chi possiede un robot da cucina, la prima cosa che prepara è il purè di patate. In questo articolo vi mostrerò come preparare la purea di patate con il Mambo 9590 Cecotec.
Ingredienti
per 4 porzioni
Come fare il purè di patate con cecotec
-
Lavate le patate, pelatele e tagliatele in pezzi grossolani;
-
Versate le patate nella caraffa del robot da cucina cecotec con lama d'acciaio, insieme al latte, l'acqua e un pizzico di sale;
-
Chiudete il coperchio e cuocete per 20 minuti a 100°C a velocità 2;
-
Trascorsi i 20 minuti aggiungete il burro e la noce moscata e mescolate a velocità 5 per un paio di minuti, fino a quando il purè non raggiunge la consistenza desiderata;
-
Condite con il parmigiano e pepe a piacere;
-
Ecco che il purè di patate è subito pronto, per essere servito vicino a secondi piatti di carne o di pesce, ad esempio io l'ho servito con del pollo in padella tagliato a tocchetti e dei piselli stufati.
