Se state cercando un contorno rapido e delizioso, allora i peperoni in agrodolce preparati con il Bimby sono l’opzione perfetta per voi.
Questi sono tra i contorni più graditi da servire, essendo ideali per accompagnare con gusto grigliate di carne o arrosti.
La realizzazione è davvero alla portata di tutti: è sufficiente avviare il Bimby, inserire tutti gli ingredienti e lasciare che la macchina si occupi del resto.
Non avrete bisogno di mescolare o di controllare la cottura; vi garantisco un successo assicurato una volta portati in tavola.
Materiali utilizzati:
- Bimby
Ingredienti
❯ 3 peperoni tra gialli e rossi
❯ 2 cucchiai di aceto
❯ 50 gr di olio di oliva
❯ 1/2 bicchiere di vino bianco
❯ 1 cucchiaino di zucchero
❯ 1 spicchio d’aglio
❯ sale q.b.
Come fare i peperoni in agrodolce bimby
Prendete il vostro boccale del Bimby e mettete dentro uno spicchio d’aglio e 50 grammi di olio. Impostate il tempo a 3 minuti, la temperatura a 100 gradi e la velocità a 1.
Nel frattempo, dedicatevi ai peperoni: puliteli bene, eliminate i semi e tagliateli in pezzi.
A questo punto, aggiungete nel boccale i pezzi di peperoni, il sale, lo zucchero, l’aceto e il vino bianco. Impostate la cottura a 20 minuti, la temperatura su Varoma, la velocità su Antiorario e Vel. Soft.
Una volta terminato il tempo di cottura, trasferite tutto in una ciotola e portate in tavola. Non vedo l’ora che assaggiate questi peperoni in agrodolce preparati con il Bimby. Sono un vero piacere per il palato!
