Se avete voglia di un bel centrifugato con frutta esotica vi consiglio di provare questo centrifugato con mango ananas pesca e maracuja, quest’ultimo detto anche frutto della passione per le sue “virtù afrodisiache” (non confermate).
Ingredienti
❯ 1 mango
❯ ½ ananas
❯ 2 pesche
❯ 2 maracuja
Come fare il centrifugato con mango ananas pesca e maracuja
Pulite ed asciugate alla perfezione tutti gli ingredenti;
Tagliate il mango in questo modo: dividetelo a metà facendo attenzione che una delle due parti contenga ancora il nocciolo; scavate tutto attorno al nocciolo ed estraetelo accuratamente, ora avete due metà, una “scavata” e l’altra no, per entrambe fate dei tagli nella polpa in modo da ottenere una griglia di quadrotti, dopodichè potete spingere dal lato della buccia e staccarli facendoli cadere in un contenitore (aiutandovi con un coltello);
Sbucciate l’ananas facendo attenzione ad eliminare le impurità esterne con un coltello, dopodichè eliminate la parte dura centrale e tagliatene metà a pezzetti;
Sbucciate le pesche ed unite insieme al mango e all’ananas;
In un altro contenitore raccogliete la polpa della maracuja a parte, aiutatevi con un cucchiaino;
Ora è il momento di centrifugare il tutto, iniziate dal mango, poi unite l’ananas e infine la pesca;
Versate il composto in due grossi bicchieri e infine aggiungete la polpa di maracuja.
