Biscotti di Natale di pasta frolla
di Monica Renna 5,0 (1)
A Natale i biscotti non possono mancare ed ecco la nostra versione dei biscotti natalizi. Scopri la ricetta
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 15 min
- Pezzi
- 24
- Difficoltà
- Media
- Costo
- Medio/basso
- Calorie per 100 g
- 366 kcal
Per 100 g: 7,5 g proteine 60,6 g carboidrati 11,8 g grassi Valori indicativi, stimati sugli ingredienti della ricetta: dove la ricetta dice “q.b.” l’olio è contato come due cucchiai. Non sostituiscono il parere del medico o di uno specialista.
Se dico Natale dico biscotti. Biscotti di Natale che da piccola preparavo con mia nonna e che ora preparo per tutta la famiglia. Biscotti di pasta frolla decorati con ghiaccia reale e confettini, oppure zuccherini e scaglie di cioccolata; l'importante è seguire la fantasia e divertirsi tutti insieme ascoltando canti natalizi.
Dopo aver preparato una buona pasta frolla il gioco è fatto, a voi l'arduo compito di decorarli come più preferite. I biscottini di Natale si possono utilizzare anche come segnaposto o da regalare a parenti e amici.
Ingredienti
per 24 porzioni
Come fare i biscotti di natale
-
Per preparare i biscotti natalizi versate, in un contenitore, la farina setacciata;
-
Fate un buco al centro e aggiungete il burro a temperatura ambiente;
-
Poi unite anche il burro, il latte, lo zucchero ed il lievito;
-
Impastare velocemente e formare un panetto rettangolare e schiacciato;
-
Avvolgerlo con della pellicola e metterlo in frigo per almeno mezz'ora;
-
Dopo aver ritagliato i biscotti con degli stampini cuoceteli in forno preriscaldato a 180 C per 15 minuti, poi passate alla decorazione;
-
La pasta frolla realizzata potete utilizzarla come più preferite in quanto è un impasto molto versatile. Io ad esempio l'ho utilizzato per realizzare questi biscotti di natale, decorati poi con la ghiaccia reale.
Stagione ideale
Natale.
Conservazione
I biscotti di natale di possono conservare chiusi in una latta per 4-5 giorni. In alternativa si possono congelare per un mese.
Il consiglio in più
- Se vuoi appendere i biscotti all’albero di natale, appena escono dal forno, fai loro un buchetto con uno stuzzicadenti, nella parte superiore.